Στην ασιατική γειτονιά του Συντάγματος, στη θέση του παλιού Furin Kazan, το Gaku προσφέρει μεγάλη ποικιλία από σούσι -inside out rolls, hosomaki, nigiri, sashimi- αλλά και γιαπωνέζικους μεζέδες όπως το ζουμερό κοτόπουλο yakitori ή οι γαρίδες tempura μαγιονέζα miso.
Στη μακρόστενη αίθουσα με τη μεγάλη τζαμαρία που κοιτάζει προς την Απόλλωνος τρώμε japanese fusion που κρατάει καλές ισορροπίες, όπως τα ρολά με γαρίδα tempura και σος κάρι, τα rikyu roll με μαριναρισμένο λαβράκι, αγγούρι, μαγιονέζα matcha, wasabi και καβουρδισμένα αμύγδαλα ή τα πικάντικα «εξτρίμ» ρολ με τόνο στο εσωτερικό, σασίμι τόνου στην κορυφή και καυτερή σάλτσα.
Η κάβα έχει μπίρες, ουίσκι, τζιν και βότκα από την Ιαπωνία αλλά και περισσότερα από 10 διαφορετικά σάκε. Συμπαθητικά και τα κοκτέιλ όπως το Ogama με τζιν αρωματισμένο με shiso, σιρόπι macha και τόνικ. Γ.Π.
Απόλλωνος 2, Σύνταγμα, Τ/210-32.30.970. Δευτέρα-Παρασκευή: 17:00 – 00:00, Σάββατο & Κυριακή: 13:00 – 00:00.
Πηγή:https://rb.gy/tr906r